西班牙海鲜饭是与家人和朋友分享的美食小奇迹。好的时候,一粒粒都不剩。但是,制作美味且硬度恰到好处的正宗瓦伦西亚(西班牙)海鲜饭并非易事,因为在西班牙海鲜饭上烹制瓦伦西亚“干米”菜肴的技术在任何其他菜肴中都无法比拟。
这个免费(且无广告)的应用程序将让您以(几乎)绝对可靠的方式获得一流的正宗瓦伦西亚(鸡肉和兔子,尽管您可能会失去兔子)西班牙海鲜饭
Paella Infalible 包括:
- 介绍有用的信息
- 工具和配件
- 根据人数、份量和锅的大小自动计算配料量的列表
- 易于遵循的分步食谱。它包括煮米时间的高度校正,这在海拔 500 米以上成为问题
- 推荐的海鲜饭锅直径(制造商的建议通常是错误的)
手机或平板电脑使用
感谢 Nacho Vela 和 Gonzalo F. 提供的照片