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西班牙海鲜饭是与家人和朋友分享的美食小奇迹。好的时候，一粒粒都不剩。但是，制作美味且硬度恰到好处的正宗瓦伦西亚（西班牙）海鲜饭并非易事，因为在西班牙海鲜饭上烹制瓦伦西亚“干米”菜肴的技术在任何其他菜肴中都无法比拟。

这个免费（且无广告）的应用程序将让您以（几乎）绝对可靠的方式获得一流的正宗瓦伦西亚（鸡肉和兔子，尽管您可能会失去兔子）西班牙海鲜饭

Paella Infalible 包括：
- 介绍有用的信息
- 工具和配件
- 根据人数、份量和锅的大小自动计算配料量的列表
- 易于遵循的分步食谱。它包括煮米时间的高度校正，这在海拔 500 米以上成为问题
- 推荐的海鲜饭锅直径（制造商的建议通常是错误的）

手机或平板电脑使用

感谢 Nacho Vela 和 Gonzalo F. 提供的照片

库克瓦伦西亚海鲜饭与海拔修正的（几乎）万无一失的方法

Paella Infalible

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Paella Infalible (nail a real paella every time)

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